Hotel Victoria ble tegnet av arkitekt Henry Bucher fra Kristiania og ble innviet 14.juli 1900. I dag er byggets fasader samt interiøret i bankettsalen og styrerommet vernet. I 2018 ble vi engasjert av byggets eier for å tegne og planlegge en nennsom oppgradering og ombygging av hotellet. Samtlige 107 hotellrom ble renovert, det tekniske anlegget ble skiftet og i andreetasje ble det etablert et nytt kurs- og konferansesenter, frokostsaler og showkjøkken. Fasadene ble tilbakeført i tett dialog med byantikvaren i Stavanger.
